250g Halušky s uzeným masem a kysaným zelím, restovaná cibulka. 120g Hovězí na divoko, špenát, bramborový knedlík 1/1, 3, 9, 12. Suroviny. Porce: 10-12 kousků. 1 balíček bramborového těsta (nebo 1/2 kg vlastního těsta z brambor) 1/2 kg mletého masa. sůl. pepř. česnek. hladká mouka. máslo. 1. Starší housky nakrájíme na kostičky a lehce opražíme v troubě. Smícháme je se žloutky, nasekanou petrželkou, moukou a mlékem, osolíme, přidáme špetku muškátového květu a bílého pepře a necháme asi 10 minut odležet. Poté zlehka vmícháme sníh z bílků a těsto na karlovarský knedlík je hotové. Naporcované kuře den předem naložíme osolené, opepřené společně s pár bylinami a trochou oleje. Pečeme podlité asi při 200° zhruba dvě hodinky (hodinu přikryté, hodinu odkryté), před koncem můžeme troubu nastavit na gril a přidat výkon, aby se vytvořila křupavá kůrka. Zelí (cca 5 porcí): Selská vepřová pečeně recept. Maso krájíme na tenké plátky přes vlákno. Podáváme s houskovým nebo bramborovým knedlíkem a špenátem nebo zelím a přelijeme šťávou. U nás byl bramborový knedlík, zadělávané zelí. Podobné recepty jako Selská vepřová pečeně. Tatranské halušky s uzeným masem a se zelím. 139 Kč Moravský vrabec, špenát, bramborový knedlík -a1, 3, 9. 130 Kč Do pekáče rozložíme pokrájené a okapané zelí tak, aby byla v pekáči vrstva alespoň 1 cm. Zelí zakryjeme oloupanou cibulí nakrájenou na plátky. Na cibuli rozložíme rozporcované a okořeněné kuře, které poklademe plátky slaniny. Jak naporcovat kuře. Pečeme při 200 °C, až je kuře měkké. 4 days ago · Vepřová pečeně po selsku, bramborový knedlík, kysané zelí 2x 2. Restovaná vepřová játra na cibulce, dušená rýže 2x 2. Slovenské halušky s uzeným masem a zelím 2x Uzená s rýží 2x Krupicová s vejci 2x Prácheňská 2x 1. Cikánská vepřová pečeně, houskový knedlík 2x Gulášová 2x Čínská s rýží 2x Bramborová Oy27AVH.